Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
Адреса магазинов Магазины
Помощь и консультация
WineStyle
Бестселлеры
Избранное
Корзина

Абсент

 Найдено 79
Показать весь абсент

Бестселлеры

Показать все бестселлеры
6.0 

Fruko Schulz, Absinth Absolvent, 0.5 л

1 758 руб.
+
 
7.7 

Teichenne, "Jacques Senaux" Green, 0.7 л

4 290 руб.
+
 
8.2 

Teichenne, "Jacques Senaux" Black, 0.7 л

4 354 руб.
+
 
8.8 

"Грин Зомби" Абсент, 0.5 л

808 руб.
+
 
8.5 

Teichenne, "Jacques Senaux" Blue, 0.7 л

4 156 руб.
+
 

"Freeman" Absinthe, 0.5 л

589 руб.
+
 

"Freeman" Black Absinthe, 0.5 л

589 руб.
+
 
8.0 

"Absente 55", 0.7 л

3 217 руб.
+
 
6.8 

Luxardo, Absinthe, 0.75 л

3 207 руб.
+
 
7.8 

"La Fee Hypno", 0.7 л

3 940 руб.
+
 

"Freeman" Absinthe, 0.7 л

819 руб.
+
 
8.0 

"Коноплянка" Абсент, 0.5 л

593 руб.
+
 
7.2 

Fruko Schulz Absinth, 0.7 л

2 618 руб.
+
 
6.8 

Metelka, Absinthe "Verdoyante", 0.5 л

2 690 руб.
+
 
6.5 

Xenta, 0.5 л

4 054 руб.
+
 
6.7 

"Absinth 55", 1 л

2 471 руб.
+
 

История богемного напитка


Абсент появился в конце XVIII века, но история пока еще скрывает свои секреты, связанные с его первооткрывателем. Основной версией является создание рецептуры французским доктором Пьером Ординэром, практиковавшим в швейцарском городке Куве. Выпуск абсента датируют 1792 годом, а начало его промышленного производства — 1797 годом. В XIX веке абсент становится любимым напитком богемы, он вдохновляет композиторов, поэтов, художников и прозаиков на новые шедевры. Поклонниками изумрудного напитка были Пабло Пикассо и Винсент Ван Гог, Альберт Камю и Эрнест Хемингуэй. Производство абсента в XIX столетии во Франции достигло 40 миллионов литров.

В этот исторический период Франция много воевала в Африке, для солдат абсент являлся лучшим средством профилактики кишечных заболеваний. Большое содержание спирта позволяло дезинфицировать питьевую воду. Так, французы, традиционно являющиеся поклонниками вина, стали пить больше абсента, несмотря на его крепость. В начале ХХ века этот изумрудный напиток был запрещен. Причиной стал расстрел в 1905 году фермером, одурманенным абсентом, своей семьи. Было доказано, что напиток вызывает привыкание и меняет психику человека. Выпускать абсент разрешили в 1981 году, но с условием тщательного контроля содержания в нем туйона.

Как правильно пить абсент


Винные консультанты Winestyle рекомендуют купить абсент для употребления в чистом виде и в составе коктейлей. Этот богемный напиток можно пить разными способами, но классический вариант — с водой и сахаром. При этом стоит выдержать ритуал: на специальную маленькую ложечку, расположенную над бокалом, помещают сахар и по каплям льют на него ледяную воду. Образуется сироп, смягчающий горечь полыни, и пить абсент становится приятно. В состав коктейлей на основе изумрудного напитка могут входить сладкие соки и сиропы, но не другие крепкие напитки. Избавиться от излишнего содержания спирта можно, поджигая абсент, только доверять это следует истинным мастерам барменского искусства.

На абсент цена выше средней стоимости традиционных крепких напитков, что позволяет отнести изумрудный напиток к премиальному сегменту алкоголя. Лучший абсент выпускается такими производителями, как Pernod Absinthe из Франции, Tunel из Испании, Xenta из Италии и Hill’s из Чехии. Магазин абсента Winestyle предлагает все сорта популярных брендов изумрудного напитка. Ксента — абсент из Торино, созданный из альпийских трав, собранных на среднегорье, — один из самых лучших вариантов при выборе напитка для своего бара.